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CALDWELL BIO FERMENTATION CANADA
Légumes et jus biofermentés et ferment de culture
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Avec un soupçon d’épices aromatiques et de yogourt, cette trempette est un excellent complément aux légumes frais ou aux pains plats ou peut même servir de tartinade dans les sandwiches. Tous les nutriments et les probiotiques contenus dans les legumes fermentés sont bonifiés par les bienfaits pour la santé du yogourt et de l’ail.
Portions: 6
Préparation: 30 minutes
Ingrédients :
Accompagnements :
“Chips de pita” (pointes de pita rôties), “chips de bagel”, croustilles biologiques de maïs ou de pommes de terre, un mélange de crudités ou encore un sandwich dans lequel vous aimeriez rajouter une tartinade.
Instructions:
Astuce :
C’est une recette extrêmement adaptable. Sentez-vous à l’aise de remplacer les herbes et les épices par d’autres alternatives. La menthe, l’aneth et même des concombres rapés ajouteront un petit cachet à cette délicieuse trempette.
Bon Appetit!
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